
Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang memang penting, tetapi kamu juga perlu memperhatikan jumlah kalori dikonsumsi sehari-hari. Pasalnya, asupan kalori inilah yang kerap menjadi penyumbang kenaikan berat badan. Kamu bisa menghitung total kebutuhan kalorimu berdasarkan usia, jenis kelamin, berat badan, dan tinggi badan.
Setelah mengetahui jumlah kebutuhan kalori harian, kamu bisa mengatur kuantitas makanan yang kamu konsumsi sehari-hari agar tidak berlebihan. Kamu bisa mulai mengecek jumlah kalori dari masing-masing sumber makanan pokok seperti nasi putih dan kentang yang umum dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat. Kira-kira berapa ya perbandingan jumlah kandungan kalori kentang rebus dan nasi putih? Yuk simak ulasan berikut ini!
Kandungan Kalori Pada Kentang Rebus Dan Nasi Putih

Melansir dari laman Fat Secret Indonesia, dalam 100 gram kentang rebus mengandung 87 kalori, dalam satu mangkuk kentang rebus mengandung 140 kalori, dan satu porsi kentang rebus yang setara dengan 205 gram mengandung 178 kalori. Rincian kandungan nutrisi dalam 100 gram kentang rebus yang memiliki 87 kalori ini terdiri dari 1% lemak, 91% karbohidrat, dan 8% protein.

Sedangkan untuk 100 gram nasi putih mengandung 130 kalori, dalam satu mangkuk nasi putih mengandung 204 kalori, dan satu porsi nasi putih yang setara dengan 105 gram mengandung 135 kalori. Rincian kandungan nutrisi dalam 100 gram kentang rebus yang memiliki 87 kalori ini terdiri dari 2% lemak, 89% karbohidrat, dan 9% protein.
Data di atas menunjukkan bahwa mengonsumsi nasi putih dan kentang dalam jumlah yang sama akan memberikan asupan kalori yang berbeda. Kentang rebus mengandung jumlah kalori yang lebih rendah dibanding nasi putih. Selain itu, kentang rebus dapat menjadi sumber asupan yang tinggi karbohidrat dan rendah lemak.
Jika melihat perbandingan jumlah kalori dengan nasi putih, kentang rebus dapat menjadi salah satu sumber karbohidrat yang rendah kalori sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh kamu yang sedang menjalani program diet. Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, kamu perlu mengurangi asupan kalori secara bertahap mulai dari 500-1000 kali dalam satu minggu. Tentunya mengonsumsi kentang rebus dapat menjadi solusi untuk mengurangi asupan kalori.
Karbohidrat Sebagai Salah Satu Pemicu Obesitas
Karbohidrat seringkali dianggap sebagai penyebab melonjaknya berat badan seseorang. Sebenarnya hal ini tidak sepenuhnya salah, terlebih jika karbohidrat dikonsumsi secara berlebihan misalnya mengonsumsi nasi putih bersama mi instan. Kombinasi dua makanan ini memang enak, tapi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh menjadi lebih tinggi karena keduanya sama-sama mengandung karbohidrat.

Meski begitu, bukan berarti tubuh sama sekali nggak membutuhkannya. Tubuh harus tetap mendapatkan asupan karbohidrat untuk diolah menjadi energi. Para ahli menyarankan 45-65% dari total kalori per hari berasal dari karbohidrat.
Kamu bisa mencukupi kebutuhan ini dengan mengonsumsi kentang rebus karena terdiri dari 66-90% karbohidrat yang lebih rendah daripada nasi putih. Dalam 100 gram kentang mengandung 21,08 gram karbohidrat, sedangkan dalam 100 gram nasi putih mengandung 28,73 gram karbohidrat.
Nah, demikian rincian jumlah kalori kentang rebus yang ternyata lebih rendah daripada nasi putih. Bagi kamu yang sedang atau ingin menjalani program penurunan berat badan, kentang bisa jadi pilihan alternatif untuk asupan sumber karbohidrat yang rendah kalori dan lemak.